Ответ: Как Пенни советовала? Ты послала ему письмо по обычной почте? Классно! Я надеюсь, он тебе ответит!

Ответ: Да, у меня есть все книги про Энн на английском:) Надеюсь, скачала без проблем? Жаль, у меня нет сканера, а то бы я 2 книгу отсканировала, она есть у Ани. У нее есть и сканер, но я же не изверг заставлять ее сканировать целую книгу, а потом ее редактировать:)

Ответ: Спасибо! Всегда приятно слышать хорошие отзывы:) Я очень рада, что тебе понравился новый дизайн, мне он честно говоря, не очень нравится. Только фон классный:) Но надо иногда меняться, правда? А какую книгу ты искала?

Ответ: Привет! Спасибо, рада, что понравилось!

Ответ: Thanks! Your site is moved as I see:) Great!

Ответ: Спасибо! Сейчас зайду к тебе!

Ответ: Понятно:)

Ответ: Ира, это ты? Буду ждать твои рекомендации=)

Ответ: с удовольствием:)

Ответ: Привет, Ира! Рада, что тебе понравилась идея, ведь это ты, можно сказать, мне ее подала:) Буду рада, если ты еще посоветуешь несколько хороших книг:)

Ответ: Привет! Поздравляю со сдачей экзаменов! А я экзамены давно уже сдала, последний был 9 июня:)
Про сою: натуральное мясо заменяют соевым, потому что в мире дефицит белков. Т.к. белки состоят из аминокислот, 10 из них незаменимы, а в сое содержатся такие белки, в которых есть почти все незаменимые аминокислоты, поэтому соя так широко используется. Она очень полезна.
В соевом масле также содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, они тоже незаменимые. Соевое масло по жирно-кислотному составу близко к оливковому. Пути получения соевого масла весьма разнообразны, но главная проблема в том, что в сое много антипитательных веществ, к тому же при сушке семян дымовыми газами, происходит растрескивание, и отсюда – потери масла. А мы хотим предложить обработку сои СВЧ, что позволит уменьшить растрескивание и за счет такого быстрого прогрева до высокой температуры уничтожить вредные антиферменты.
Как здорово у вас придумали бесплатную юридическую консультацию! И для студентов полезно, это практика, и для обычных людей выгодно!

Ответ: Спасибо!

Ответ: ПОЗДРАВЛЯЮ! УРА!!!!!!!!
А я сегодня на свадьбу иду!

Ответ: Привет! Конечно, я уже проголосовала!

Ответ: Привет! Какие открытия в области химии? Я думаю, что каждый день кто-то что-то открывает. В моей специальности в основном работают над тем, чтобы снизить потери масла в производстве. Сейчас же самый актуальный вопрос в масложировой промышленности – какое масло лучше: рафинированное или нерафинированное. Как почти специалист, могу сказать, что везде есть как недостатки, так и достоинства. Нерафинированное масло полезнее для здоровья, потому что там много необходимых и полезных для организма веществ, таких как фосфолипиды и жирорастворимые витамины (A,D,E,K). Но в нем содержится куча вредных веществ, например, пестициды и свободные жирные кислоты. А рафинированное масло – полностью обезличенное, там нет ни полезных веществ, ни вредных, только жир в чистом виде. Потребителям могу посоветовать, заправлять салаты нерафинированным маслом, а жарить только на рафинированном, потому что меньше вероятность образования канцерогенных веществ при термическом распаде жиров, к тому же, при рафинации удаляются все одорирующие вещества, поэтому при жарке нет ужасного запаха, который так любят наши бабушки:) Но это, конечно, на любителя. Я, например, предпочитаю только рафинированное масло, потому что терпеть не могу ни вкуса, ни запаха масла, которое “пахнет семечкой”. Но просто если бы потребители знали, через что приходится пройти маслу при рафинации, они бы, наверное, задумались:) Чтобы убрать из масла все сопутствующие вещества, и полезные, и вредные, его обрабатывают щелочью, кислотами, водой, смешивают с отбельной землей, охлаждают до 10 градусов, нагревают до 240 при дезодорации и т.д.

У нас на кафедре даже производят биологически активные добавки на основе фосфолипидов, которые удаляют из масла при рафинации, и довольно успешно народ этим занимается, постоянно что-то открывает, исследует.

Что касается меня, мы с подругой занимаемся научной работой, исследуем влияние СВЧ прогрева на качества масла в семенах сои. Объясню смысл наших исследований. Соя это белково-масличная культура, а т.к. в мире дефицит белков, огромную часть белков получают именно из сои. Масла в сое тоже содержится достаточно, но хотя в мире соя на 1 месте по объемам переработки, в России она на 3 месте (на 1-ом подсолнечник, на 2-ом рапс). А все потому, что из нее почти не получают масло, т.к. при сушке воздухом или газами (обязательном этапе переработки семян) оболочка сильно трескается. И потом, в семенах сои очень много антипитательных веществ (вредных), и они переходят в масло при извлечении. А прогрев СВЧ (микроволновка) позволяет так быстро нагреть сою, что она не растрескивается, и все антипитательные вещества в масле становятся безопасными. Это теория. Наша задача – доказать это на практике.

У вас там, наверное, тоже очень интересно. Во всяком случае – это реально пригодится в жизни, потому что надо знать свои права и уметь их отстаивать!

Наверное, ты на 3 курсе, потому что в школе учился 11 лет. А мы в школе учились 10 лет, потому что курс начальной школы прошли не за 4 года, а за 3 года. Я из 3 класса сразу в 5 пошла. У нас такая программа была.